Costelinha suína com mostarda e rapadura na brasa
Costelinha suína macia com uma camada brilhante de mostarda e rapadura.
Tipo de prato
Pratos principais
Ideias para o centro da refeição, com carnes, peixes ou ingredientes vegetais.
Receitas deste tipo
181 receitas 
Rápidas Espetinho de alcatra com pimentões
Espetos de alcatra com pimentões vermelho e amarelo, dourados na brasa.
Medalhão de filé mignon com bacon na grelha
Medalhões bovinos envoltos em bacon dourado e grelhados até o centro ficar quente e macio.
Cupim assado lentamente na churrasqueira
Cupim dourado e assado em calor indireto até as fibras ficarem macias.
Rápidas Contrafilé na brasa com crosta de café
Contrafilé na brasa com crosta fina de café moído e páprica.
Rápidas Assado de tira com limão e pimenta-do-reino
Tiras de costela bovina grelhadas rapidamente, com limão e pimenta-do-reino na hora de servir.
Rápidas Bife ancho na grelha com sal de parrilla
Bife ancho grelhado em fatias grossas e finalizado com sal de parrilla.
Costela bovina em fogo indireto
Costela bovina assada devagar ao lado das brasas, com crosta tostada e carne macia.
Maminha na grelha com crosta de ervas
Maminha dourada em peça, com crosta de salsinha, tomilho e alecrim.
Fraldinha na brasa com alho e salsinha
Fraldinha tostada na grelha, fatiada e servida com azeite, alho e salsinha.
Picanha no espeto com sal grosso
Fatias grossas de picanha curvadas no espeto, com a capa de gordura dourada e sal grosso.
Vegana Laksa de coco com legumes e macarrão de arroz
Laksa de caldo de coco e especiarias, com macarrão de arroz, tofu, cenoura e vagem.