Rápidas Espetinho de cogumelos e cebola-roxa
Cogumelos paris e pétalas de cebola-roxa alternados no espeto, com azeite e tomilho.
Receitas com legumes, verduras, grãos e outros ingredientes sem origem animal.
Rápidas Cogumelos paris e pétalas de cebola-roxa alternados no espeto, com azeite e tomilho.
Vegana Laksa de caldo de coco e especiarias, com macarrão de arroz, tofu, cenoura e vagem.
Econômicas Sopa toscana espessa de feijão-branco e couve, engrossada com pão rústico amanhecido.
Vegana Sopa coreana de kimchi e tofu, com caldo de legumes, pasta de pimenta e cebolinha.
Econômicas Sopa marroquina de tomate com lentilha marrom, grão-de-bico, especiarias e ervas.
Vegana Missoshiru com caldo vegetal de kombu e shiitake, tofu macio, wakame e cebolinha.
Econômicas Sopa ucraniana de beterraba em tiras, repolho, batata e tomate, com endro fresco.
Vegana Feijão-mungo em caldo de cúrcuma com cubos de batata-doce e gengibre.
Econômicas Chili sem carne com feijão-vermelho, milho e tomate, temperado com cominho e páprica.
Rápidas Caldo de grão-de-bico e espinafre com limão espremido na finalização.
Vegana Sopa cremosa de favas secas descascadas, com alho cozido, cominho e azeite.
Rápidas Caldo de feijão-fradinho parcialmente batido, com milho e pimenta-de-cheiro.
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