Acompanhamentos

Legumes, grãos, farofas e purês para completar a refeição.

Receitas deste tipo

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Farinha de mandioca tostada na frigideira com cebola dourada e tiras finas de couve.

Arroz soltinho salteado com cenoura em cubos, ovo mexido e cebolinha. Uma frigideira larga dá conta da refeição.

Feijão-fradinho cozido com tomate, cebola roxa e coentro, temperado com azeite e limão e servido frio.

Floretes tostados, temperados com páprica e finalizados com limão.

Gomos dourados por fora e macios no centro, com páprica e alecrim.

Feijão carioca de caldo grosso, com cubos macios de abóbora e tempero de alho e louro.

Arroz já cozido vira uma travessa dourada com cenoura, milho e uma camada fina de queijo.