Rápidas Vinagrete de tomate, cebola e pimentão para churrasco
Molho fresco de tomate, cebola e pimentão em cubinhos, com vinagre e azeite.
Bolinho de arroz assado
Bolinhos de bordas crocantes feitos com arroz cozido, aveia e cheiro-verde.
Tempo total36 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFácil
Passo a passo
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 220 °C. Use metade do azeite para untar uma assadeira.
Amasse cerca de metade do arroz com um garfo. Misture o restante do arroz, o ovo, a aveia, o parmesão e o cheiro-verde. Deixe a aveia hidratar por 5 minutos.
5 minMolde 12 bolinhos achatados pressionando a mistura entre duas colheres. Coloque na assadeira com espaço entre eles e pincele o azeite restante.
Asse por 14 minutos. Vire os bolinhos quando a base estiver firme e deixe dourar do outro lado, por mais 8 a 10 minutos.
14 min
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