Rápidas Manga grelhada com limão e pimenta-rosa
Fatias grossas de manga tostadas na brasa, com limão e pimenta-rosa levemente esmagada.
Presunto cozido batido com cream cheese e mostarda, com cubinhos crocantes de maçã verde.
Pique o presunto e pulse no processador com o cream cheese e a mostarda até ficar fácil de espalhar.
Corte a maçã em cubinhos bem pequenos e misture de imediato com o limão. Reserve uma colher de maçã para a finalização.
Incorpore a maior parte dos cubinhos ao patê com uma espátula. Coloque em uma tigela e espalhe a maçã reservada sobre a pasta.
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