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Patê de atum com iogurte e alcaparras

Name: Patê de atum com iogurte e alcaparras
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Ingredients: 170 g atum em conserva em água — peso escorrido; 100 g iogurte grego natural sem açúcar; 1 colher (sopa) alcaparras em conserva — escorridas; 2 colheres (sopa) salsão — cortado em cubinhos; 2 colheres (chá) suco de limão; pimenta-do-reino — a gosto

Atum em lascas misturado com iogurte firme, alcaparras, salsão e limão.

Tempo total12 min

Rendimento6 porções

DificuldadeFácil

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Patê de atum com iogurte e alcaparras — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

170 g atum em conserva em água peso escorrido
100 g iogurte grego natural sem açúcar
1 colher (sopa) alcaparras em conserva escorridas
2 colheres (sopa) salsão cortado em cubinhos
2 colheres (chá) suco de limão
pimenta-do-reino a gosto

Passo a passo

Modo de preparo

Desfaça o atum em lascas em uma tigela. Separe algumas alcaparras inteiras para servir e pique as demais.
Misture o iogurte com o limão, as alcaparras picadas e o salsão. Incorpore o atum com um garfo, sem desfazer todas as lascas.
Prove, ajuste a pimenta e coloque em um pote. Finalize com as alcaparras reservadas.