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Creme de parmesão com nozes

Name: Creme de parmesão com nozes
Prep time: 12 min
Cook time: 4 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g cream cheese; 65 g queijo parmesão — ralado fino; 45 g nozes sem casca; 2 colheres (sopa) iogurte natural integral sem açúcar

Pasta fria de cream cheese com parmesão ralado fino e nozes tostadas, para servir com torradas.

Tempo total21 min

Rendimento6 porções

DificuldadeFácil

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Creme de parmesão com nozes — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

150 g cream cheese
65 g queijo parmesão ralado fino
45 g nozes sem casca
2 colheres (sopa) iogurte natural integral sem açúcar

Passo a passo

Modo de preparo

Toste as nozes em uma frigideira seca em fogo médio-baixo, mexendo até perfumarem. Passe para um prato e deixe esfriar antes de picar.
4 min
Misture o cream cheese com o iogurte até ficar maleável. Incorpore o parmesão aos poucos até distribuir o queijo por toda a pasta.
Junte a maior parte das nozes, coloque o creme em uma tigela e finalize com o restante. Sirva com torradas.