Receitas Vegana

Vegana Café da manhã Lanches e petiscos

Pão lavash com gergelim

Pão fino assado com gergelim na superfície.

Tempo total1 h 10 min

Rendimento4 porções

DificuldadeIntermediária

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Pão lavash com gergelim — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

300 g Farinha de trigo
160 ml Água
20 ml Azeite
5 g Sal
20 g Gergelim

Passo a passo

Modo de preparo

Misture farinha, água, azeite e sal. Sove até obter massa lisa. Cubra e descanse por 30 minutos.
30 min
Divida em 4 porções e abra cada uma bem fina. Umedeça levemente a superfície e pressione o gergelim.
Asse em assadeira a 220 °C por 6 a 10 minutos, em levas, até aparecerem pontos dourados.
20 min

Referências da receita

Pão lavash — Mestre do Fogão