Mandioca cozida com manteiga de garrafa

Name: Mandioca cozida com manteiga de garrafa
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 5
Ingredients: 800 g mandioca mansa descascada; 3 colheres (sopa) manteiga de garrafa; 0,75 colher (chá) sal fino

Mandioca de mesa cozida até abrir, regada com manteiga de garrafa quente.

Tempo total42 min

Rendimento5 porções

DificuldadeFácil

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Mandioca cozida com manteiga de garrafa — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

800 g mandioca mansa descascada
3 colheres (sopa) manteiga de garrafa
0,75 colher (chá) sal fino

Passo a passo

Modo de preparo

Corte a mandioca em pedaços de tamanhos próximos. Coloque em uma panela e cubra com água.
Cozinhe até os pedaços se abrirem e um garfo atravessar a polpa. Escorra, descarte a água e retire os fios duros do centro.
30 min
Aqueça a manteiga de garrafa em fogo baixo, regue a mandioca quente, tempere com sal e sirva.
2 min