Rápidas Manga grelhada com limão e pimenta-rosa
Fatias grossas de manga tostadas na brasa, com limão e pimenta-rosa levemente esmagada.
Sardinha em conserva amassada com cream cheese, suco e raspas de limão e salsinha.
Escorra a sardinha. Abra os filés e retire a espinha central se preferir. Amasse o peixe com um garfo, deixando lascas pequenas.
Misture o cream cheese com o suco de limão e incorpore a sardinha e a maior parte da salsinha.
Prove, ajuste a pimenta e sirva em uma tigela com raspas de limão e a salsinha reservada.
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