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Guacamole com tomate e cebola-roxa

Name: Guacamole com tomate e cebola-roxa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g polpa de abacate maduro; 1 unidade tomate firme — sem sementes; 0,25 unidade cebola-roxa — pequena; 2 colheres (sopa) suco de limão; 2 colheres (sopa) coentro fresco — picado; 0,25 colher (chá) sal

Abacate amassado no garfo com limão, tomate em cubos, cebola-roxa e coentro fresco.

Tempo total15 min

Rendimento4 porções

DificuldadeFácil

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Guacamole com tomate e cebola-roxa — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

320 g polpa de abacate maduro
1 unidade tomate firme sem sementes
0,25 unidade cebola-roxa pequena
2 colheres (sopa) suco de limão
2 colheres (sopa) coentro fresco picado
0,25 colher (chá) sal

Passo a passo

Modo de preparo

Corte o tomate sem sementes em cubinhos. Pique bem fino a cebola e misture com metade do suco de limão em uma tigela.
Amasse a polpa de abacate com um garfo, deixando alguns pedaços. Misture o restante do suco e o sal.
Incorpore o tomate, a cebola com o limão e o coentro. Prove e sirva em seguida com tortilhas de milho crocantes.