Rápidas Manga grelhada com limão e pimenta-rosa
Fatias grossas de manga tostadas na brasa, com limão e pimenta-rosa levemente esmagada.
Pão rápido de aveia, iogurte e fermento químico.
Misture os ovos, o iogurte e o azeite. Junte a aveia e o sal e misture até ficar uniforme.
Incorpore o fermento e transfira para uma forma pequena untada de cerca de 20 x 10 cm.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos, até dourar e um palito inserido no centro sair sem massa úmida.
35 minDeixe amornar, desenforme e espere esfriar para fatiar.
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