Empadão de frango com requeijão

Name: Empadão de frango com requeijão
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Total time: 130 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g Farinha de trigo; 200 g Manteiga — fria em cubos; 80 ml Água — gelada; 6 g Sal; 400 g Peito de frango — cozido e desfiado; 200 g Requeijão; 1 unidade Cebola — picada; 1 colher (sopa) Azeite

Empadão de frango desfiado com requeijão.

Tempo total2 h 10 min

Rendimento8 porções

DificuldadeIntermediária

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Empadão de frango com requeijão — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

400 g Farinha de trigo
200 g Manteiga fria em cubos
80 ml Água gelada
6 g Sal
400 g Peito de frango cozido e desfiado
200 g Requeijão
1 unidade Cebola picada
1 colher (sopa) Azeite

Passo a passo

Modo de preparo

Misture farinha e sal. Esfarele a manteiga fria na farinha e junte água gelada aos poucos até formar massa. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
30 min
Refogue a cebola no azeite e junte o frango já cozido. Deixe esfriar e misture o requeijão.
Divida a massa em duas partes. Abra a maior e forre fundo e laterais de uma forma de 23 cm. Distribua o recheio frio e cubra com a massa restante, fechando as bordas.
Faça pequenos furos na tampa e asse em forno preaquecido a 190 °C por 40 a 45 minutos, até dourar. Deixe amornar antes de cortar.
45 min

Referências da receita

Empadão de frango com requeijão — Receitas

Empadão de frango com requeijão

Ingredientes

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