Vegana Café da manhã

Chá-mate gelado com limão e gengibre

Name: Chá-mate gelado com limão e gengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 800 ml Água; 2 colheres (sopa) Chá-mate tostado; 3 fatias Gengibre — finas; 1 unidade Limão — para o suco e uma rodela para servir; Açúcar — a gosto; Gelo — a gosto para servir

Chá-mate com gengibre fresco e limão, servido gelado.

Tempo total1 h 20 min

Rendimento4 porções

DificuldadeFácil

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Chá-mate gelado com limão e gengibre — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

800 ml Água
2 colheres (sopa) Chá-mate tostado
3 fatias Gengibre finas
1 unidade Limão para o suco e uma rodela para servir
Açúcar a gosto
Gelo a gosto para servir

Passo a passo

Modo de preparo

Lave o limão e reserve uma rodela fina para servir.
Ferva a água com o gengibre por 5 minutos.
5 min
Desligue o fogo, junte o chá-mate e deixe em infusão por 5 minutos. Coe e adoce se desejar.
5 min
Deixe amornar e leve à geladeira em recipiente tampado por cerca de 1 hora, até esfriar.
1 h
Esprema o restante do limão, junte o suco ao chá e sirva com gelo e a rodela reservada.