Acompanhamentos Churrasco

Molho cremoso de alho assado para churrasco

Name: Molho cremoso de alho assado para churrasco
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 62 min
Yield: 8
Ingredients: 2 unidades cabeças de alho; 1 colher (sopa) azeite de oliva; 200 g iogurte grego natural sem açúcar; 1 colher (sopa) suco de limão; 0,5 colher (chá) sal fino

Molho espesso de alho assado com iogurte, limão e azeite.

Tempo total1 h 2 min

Rendimento8 porções

DificuldadeFácil

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Molho cremoso de alho assado para churrasco — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

2 unidades cabeças de alho
1 colher (sopa) azeite de oliva
200 g iogurte grego natural sem açúcar
1 colher (sopa) suco de limão
0,5 colher (chá) sal fino

Passo a passo

Modo de preparo

Corte a ponta das cabeças para expor os dentes. Regue com o azeite e embrulhe em papel-alumínio.
Asse na churrasqueira em calor indireto médio, ou no forno a 200 °C, até os dentes ficarem macios e dourados. Abra o pacote e deixe amornar por 10 minutos.
40 min
Esprema o alho e amasse. Misture ao iogurte com limão e sal. Cubra e leve à geladeira até servir.

Referências da receita

Cremoso de alho assado — Garfadinha

Molho cremoso de alho assado para churrasco

Ingredientes

Modo de preparo

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