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Salada de repolho roxo com iogurte e maçã verde

Name: Salada de repolho roxo com iogurte e maçã verde
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 350 g repolho-roxo; 2 unidades maçãs verdes; 170 g iogurte natural integral sem açúcar; 2 colheres (sopa) suco de limão; 1 colher (sopa) azeite de oliva; 1 colher (chá) mostarda de Dijon; 0,5 colher (chá) sal fino

Tiras finas de repolho-roxo e maçã verde com molho de iogurte e limão.

Tempo total15 min

Rendimento5 porções

DificuldadeFácil

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Salada de repolho roxo com iogurte e maçã verde — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

350 g repolho-roxo
2 unidades maçãs verdes
170 g iogurte natural integral sem açúcar
2 colheres (sopa) suco de limão
1 colher (sopa) azeite de oliva
1 colher (chá) mostarda de Dijon
0,5 colher (chá) sal fino

Passo a passo

Modo de preparo

Fatie o repolho bem fino. Corte as maçãs em palitos com a casca e misture com metade do limão.
Em uma tigela, misture iogurte, azeite, mostarda, sal e o restante do limão.
Envolva o repolho e a maçã no molho e sirva fria.