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Farofa de farinha de milho com cebola dourada

Name: Farofa de farinha de milho com cebola dourada
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g farinha de milho amarela flocada; 2 unidades cebolas — em meias-luas finas; 45 g manteiga sem sal; 1 colher (chá) azeite de oliva; 0,5 colher (chá) sal fino

Farofa de farinha de milho flocada com cebola dourada na manteiga.

Tempo total30 min

Rendimento6 porções

DificuldadeFácil

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Farofa de farinha de milho com cebola dourada — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

200 g farinha de milho amarela flocada
2 unidades cebolas em meias-luas finas
45 g manteiga sem sal
1 colher (chá) azeite de oliva
0,5 colher (chá) sal fino

Passo a passo

Modo de preparo

Derreta parte da manteiga com o azeite em uma frigideira larga.
Doure a cebola em fogo médio-baixo, mexendo com frequência até ficar macia e âmbar. Junte o sal e reserve um pouco da cebola.
14 min
Acrescente a manteiga restante e a farinha de milho. Mexa até os flocos ficarem tostados. Sirva com as tiras reservadas por cima.
6 min