Pão de alho recheado com provolone na brasa

Name: Pão de alho recheado com provolone na brasa
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 4 unidades pães franceses; 140 g queijo provolone — em fatias finas; 50 g manteiga sem sal amolecida; 3 dentes alho — ralados; 1 colher (sopa) salsinha picada

Pão francês tostado na brasa com manteiga de alho e provolone derretido entre as fatias.

Tempo total22 min

Rendimento4 porções

DificuldadeFácil

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Pão de alho recheado com provolone na brasa — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

4 unidades pães franceses
140 g queijo provolone em fatias finas
50 g manteiga sem sal amolecida
3 dentes alho ralados
1 colher (sopa) salsinha picada

Passo a passo

Modo de preparo

Misture a manteiga, o alho e a salsinha. Faça cortes transversais nos pães, mantendo a base inteira.
Espalhe a manteiga nos cortes e encaixe fatias finas de provolone em cada abertura.
Toste em calor moderado, com o recheio para cima no início. Gire os pães para dourar as laterais. Retire quando o queijo derreter e a casca ficar crocante.
10 min