Doces Sobremesas

Romeu e Julieta de travessa

Name: Romeu e Julieta de travessa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 175 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g queijo minas frescal — escorrido e cortado em cubos; 200 g creme de leite — de caixinha; 100 g leite condensado; 230 g goiabada em barra — picada; 90 ml água — para amolecer a goiabada

Creme de queijo minas frescal coberto com goiabada cremosa, servido de colher.

Tempo total2 h 55 min

Rendimento8 porções

DificuldadeFácil

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Romeu e Julieta de travessa — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

300 g queijo minas frescal escorrido e cortado em cubos
200 g creme de leite de caixinha
100 g leite condensado
230 g goiabada em barra picada
90 ml água para amolecer a goiabada

Passo a passo

Modo de preparo

Bata o queijo, o creme de leite e o leite condensado no liquidificador até obter um creme uniforme. Se precisar, pare para raspar as laterais.
Espalhe o creme em uma travessa de cerca de 18 × 18 cm e leve à geladeira por 1 hora.
1 h
Leve a goiabada e a água ao fogo baixo, mexendo até dissolver e obter uma cobertura espessa. Deixe esfriar enquanto o creme gela.
8 min
Espalhe a goiabada fria sobre o creme gelado. Leve de volta à geladeira por pelo menos 1 hora e meia antes de servir de colher.
1 h 30 min