Rápidas Café da manhã

Chai com leite e especiarias

Name: Chai com leite e especiarias
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 ml Água; 250 ml Leite; 2 sachês Chá preto; 2 fatias Gengibre — finas; 1 unidade Canela em pau — pequena; 2 bagas Cardamomo — levemente amassadas; 1 unidade Anis-estrelado; Açúcar — a gosto

Chá preto com leite, gengibre, canela e cardamomo.

Tempo total15 min

Rendimento2 porções

DificuldadeFácil

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Chai com leite e especiarias — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

250 ml Água
250 ml Leite
2 sachês Chá preto
2 fatias Gengibre finas
1 unidade Canela em pau pequena
2 bagas Cardamomo levemente amassadas
1 unidade Anis-estrelado
Açúcar a gosto

Passo a passo

Modo de preparo

Em uma panela, leve a água, o gengibre, a canela, o cardamomo e o anis-estrelado ao fogo. Depois de ferver, cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Junte o leite e aqueça até começar a ferver. Desligue, acrescente os sachês de chá preto e deixe em infusão por 3 minutos.
Retire os sachês, coe as especiarias, adoce se desejar e divida entre duas xícaras.