Rápidas Manga grelhada com limão e pimenta-rosa
Fatias grossas de manga tostadas na brasa, com limão e pimenta-rosa levemente esmagada.
Espetinho de morango e marshmallow na brasa
Morangos inteiros e marshmallows levemente tostados no mesmo espeto.
Tempo total13 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFácil
Passo a passo
Modo de preparo
Lave e seque bem os morangos, retire as folhas e monte quatro espetos longos alternando fruta e marshmallow.
Sobre brasas baixas, segure os espetos alguns centímetros acima da grelha. Gire continuamente até o marshmallow dourar em pontos e o morango aquecer levemente.
Passe para uma travessa e espere alguns segundos antes de servir, pois o marshmallow fica quente por dentro.
Referências da receita
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