Massas Saladas e bowls

Salada de farfalle com maçã verde e salsão

Name: Salada de farfalle com maçã verde e salsão
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 260 g farfalle seco; 2 unidades maçãs verdes pequenas — com casca, em cubos; 2 talos salsão — em fatias finas; 170 g iogurte natural sem açúcar; 2 colheres (sopa) suco de limão; 1 colher (chá) mostarda Dijon; 1 colher (sopa) azeite de oliva; sal — a gosto

Salada de gravatinhas com maçã verde, salsão crocante e molho de iogurte, limão e mostarda.

Tempo total42 min

Rendimento4 porções

DificuldadeFácil

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Salada de farfalle com maçã verde e salsão — Imagem ilustrativa gerada por IA

Na bancada

Ingredientes

260 g farfalle seco
2 unidades maçãs verdes pequenas com casca, em cubos
2 talos salsão em fatias finas
170 g iogurte natural sem açúcar
2 colheres (sopa) suco de limão
1 colher (chá) mostarda Dijon
1 colher (sopa) azeite de oliva
sal a gosto

Passo a passo

Modo de preparo

Cozinhe o farfalle até ficar al dente. Escorra e passe sob água fria. Deixe escorrer bem.
11 min
Corte a maçã e misture com metade do limão. Fatie o salsão. Bata o iogurte com mostarda, azeite, o limão restante e sal.
Misture a massa fria, o salsão e a maçã. Acrescente o molho aos poucos até envolver todos os ingredientes.
Leve à geladeira por 15 minutos, mexa novamente e prove antes de servir.
15 min

Referências da receita

Salada de salsão e maçã, referência para a combinação — Dairy Farmers of Canada

Salada de farfalle com maçã verde e salsão

Ingredientes

Modo de preparo

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